Mentionsy

Polski pasztet z mięsem

Jemy go trzy razy za dużo. Czy wobec problemów ekologicznych i moralnych, jakie niesie hodowla zwierząt na mięso, przyjdzie się nam z nim pożegnać?

[muzyka tajemnicza] Jeśli coś dziś Polaków łączy, to z pewnością namiętność do mięsa. W badaniach naukowców z SGGW z 2017 roku tę samą słabość do niego deklarowali respondenci z różnym wykształceniem, miejscem zamieszkania, zawodem i statusem majątkowym. Zwłaszcza, gdy chodzi o wieprzowinę, której rocznie zjadamy średnio aż 41 kilo na osobę. [krzyki] Jeszcze w 1946 roku statystyczny Polak zjadał go niespełna 16 kilogramów rocznie. W 1960 już ponad 42 kilogramy, a do końca dekady kon...