Mentionsy

Rozmowy o jedzonku z Balmas

Odcinek archiwalny. Jagoda wychodzi z radiowego studia i trafia wprost do kuchni Balmas. Wspólnie gotują makaron według przepisu z „Dobrej książki” Marysi Przybyszewskiej (Wydawnictwo Cyranka). Rozmawiają też o dwóch powieściach: „Crying in H Mart” Michelle Zauner (Picador) i „Upamiętnienie” Bryana Washingtona (Cyranka). Zastanawiają się jaką rolę pełni w nich jedzenie i jakie paralele widzą z ich własnym życiem.

Dziękujemy Adamowi Jankowskiemu za pracę nad dźwiękiem, Wydawnictwu Cyranka za egzemplarze recenzenckie i Komunie Warszawa za wypożyczenie mikroportów.

Przepis na makaron z bobem tutaj.

Orbita literacka. Radio Kapitał. Dzień dobry, Balmas. Cześć, ja jestem Balmas i będziemy gotować przepis, gadać o jedzeniu i o książkach. Tak, a przepis mamy z dobrej książki Marysi Przybyszewskiej. To jest zbiór wege przepisów dla większych i mniejszych gładomorów. Książka okazała się nakładem wydawnictwa Cyranka. I będziemy robić bardzo zdrowy makaron z bobem. Jest bardzo zdrowy i ma w sobie bardzo dużo bobu i myślę, że będzie pyszny. Tak trzeba żyć. Tak trzeba żyć. To co, zaczyna...