Mentionsy

ESPRESSO 247: Pandoro czy Panettone? Bitwa między włoskimi babami

Dwieście czterdziesty siódmy odcinek z szybkiej serii ESPRESSO, w którym poznasz dwie włoskie baby, PANDORO i PANETTONE, oraz dosłowne znaczenie ich nazw po włosku.

Muzyka Czał, czas na szybkie włoskie espresso w wersji świątecznej. W trakcie Natale, czyli Świąt Bożego Narodzenia, na włoskich stołach nie może zabraknąć Pandoro lub Panetone. No właśnie, powiedziałam lub, bo te włoskie słodkie baby toczą od zawsze nierozstrzygalną bitwę. Panetone jest puszyste, leżakuje do góry nogami po upieczeniu, a w środku znajdziemy kandyzowane owoce i rodzynki. Pandoro jest babką gładką, przyprószoną cukrem pudrem. Łączy je obecność słowa pane, czyli chleb ...