Mentionsy

#72 | Czy soja jest zdrowa?

Wokół soi nadal krąży wiele mitów: od wywoływania nowotworów do powodowania wzrostu piersi u mężczyzn. A jak jest w rzeczywistości? Czy soja naprawdę jest tak straszna, jak ją malują?

O tym opowiada Iwona Kibil, dietetyczka, autorka książek, która specjalizuje się w diecie roślinnej i od lat udowadnia, że może być ona zdrowa i smaczna oraz odpowiednia dla ludzi na każdym etapie rozwoju - także dla dzieci i kobiet w ciąży. 

Z odcinka dowiesz się też:

ile soi to za dużo soi? które tofu ma najwięcej wapnia?czy kotlet sojowy i tempeh mają tyle samo wartości odżywczych? kto nie powinien jeść soi? 

Dodatkowe informacje:

konto Iwony na Instagramieodcinek podcastu, w którym rozmawiamy o GMO

Więcej treści znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob  

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja
Mysław - audio

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

Dzisiejszym tematem naszego podcastu, mojego podcastu jest temat soji. Będziemy starały się z moją kościenią odpowiedzieć na pytanie, czy soja jest zdrowa i czy warto ją jeść. Myślę, że jest to pytanie dosyć istotne w kontekście przechodzenia coraz większej liczby ludzi na wekaterializm, na weganizm, ale też po prostu ograniczenia mięsa. Myślę, że w tym jadłospisie wielu osób, którzy decydują się właśnie na ograniczenie miejsca przede wszystkim, zaczyna się pojawiać soja. No i to je...