Mentionsy

#20 | GMO - czy jest się czego bać? Ekspert: “to najlepiej przebadana żywność”

Żywność modyfikowana genetycznie to zjawisko niezwykle polaryzujące społeczeństwo. Nie ma badań, które jednoznacznie wskazywałyby, że GMO nam szkodzi. Mimo to często nadal patrzymy na nie sceptycznie, jeśli nie ze strachem. Dlaczego tak się dzieje?

Co o GMO (i jego potencjalnej szkodliwości) mówi nauka? I dlaczego tak rzadko wspomina się o tym, że bez GMO, problem mielibyśmy dziś chociażby z insuliną? Albo o tym, że żywność GMO jest najbezpieczniejsza do spożycia, bo żadna inna nie jest tak dokładnie przebadana?

O wszystkim tym rozmawiam z Wojciechem Zalewskim, biologiem, doktorem nauk rolniczych, autorem bloga popularnonaukowego GMObiektywnie. W odcinku rozprawiamy się z krążącymi wokół GMO mitami, rozwiewamy wątpliwości, znajdujemy odpowiedzi na nurtujące - nas i was - pytania. 

Z odcinka dowiesz się też: 

Czy kukurydza GMO może być zdrowsza od konwencjonalnej?Co w Europie najczęściej modyfikujemy i dlaczego właśnie to?Czy naklejka bez GMO faktycznie oznacza, że produkt jest wolny od GMO?Czym unijne podejście do GMO różni się od tego w USA? 

Więcej treści znajdziesz tu:

Instagram: http://bit.ly/3Vene60 

YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 

TikTok: http://bit.ly/3gDdaob 

Realizacja: 

Justyna Czyszczoń - redakcja

Mysław - audio

P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.

[muzyka] Cześć, tu Paulina Górska i podcast Lepszy Klimat. Jeszcze zanim zaczniemy rozmowę, to prośba do Was słuchających mój podcast. Jeśli jesteś stałym słuchaczem czy słuchaczką i chcesz docenić to, co robię, zachęcam do zostawienia oceny i zaobserwowania lepszego klimatu w aplikacji Spotify, Apple Podcast i na innych platformach. Wielkie dzięki, a moim gościem dzisiaj jest Wojciech Zalewski, biolog, doktor nauk rolniczych, autor bloga popularnonaukowego GMO Obiektywnie. Cześć Woj...