Mentionsy
26. Chcesz Otworzyć Kawiarnię lub Restaurację? 🔥 Posłuchaj Tych Lekcji od Rodziny Gryko
🍽 Gastronomia to styl życia! Jak wygląda codzienność restauratora? Kulisy prowadzenia biznesu od Grzegorza i Agnieszki Gryko
📢 Mentoring i wsparcie dla przedsiębiorców. Chcesz założyć firmę lub rozwijać swój biznes? Oferujemy wsparcie strategiczne i taktyczne! 👉 Kliknij Tu i napisz do nas: https://centre.consulting/kontakt/
👩💼 Prowadzenie restauracji to styl życia! Jak wygląda codzienność właścicieli bistro, kawiarni i restauracji? Jakie są największe wyzwania, jakie błędy można popełnić i jak odnieść sukces w gastronomii? W tym odcinku rozmawiamy o realiach zarządzania biznesem w tej branży – BEZ CENZURY!
🎙 Prowadząca: Monika Skoroś 👥 Goście: Grzegorz i Agnieszka Gryko – właściciele Bistro Olkuska, restauracji Foka w Juracie i kawiarni Młynek
📌 O czym rozmawiamy? 1️⃣ Czy gastronomia to biznes dla każdego? Jak wygląda dzień restauratora? 2️⃣ Gastronomia a życie rodzinne – jak pogodzić biznes i rodzinę? 3️⃣ Największe wyzwania – od trudnych decyzji, przez zarządzanie zespołem, po ekspansję i skalowanie.
📌 Dla kogo ten odcinek? ✅ Jeśli myślisz o otwarciu restauracji, kawiarni lub bistro. ✅ Jeśli jesteś przedsiębiorcą i chcesz zobaczyć, jak wygląda gastronomia od środka. ✅ Jeśli szukasz inspiracji do budowania własnego biznesu i zarządzania strategicznego.
========================================
🎥 Zobacz kolejne inspirujące odcinki: 1️⃣ Chcesz Założyć Firmę? Odkryj Swoje Dlaczego i Zbuduj Biznes z Pasją – https://www.youtube.com/watch?v=id4xy3FoYMk&t=142s 2️⃣ Skuteczne relacje | Jak dobre relacje budują odporność firmy – https://www.youtube.com/watch?v=sOsGFtqW1-4&t=405s 3️⃣ Cena Ma Znaczenie: Jak Prawidłowo Wycenić Usługi i Produkty? - https://youtu.be/hR9xCpPIhEE?si=wlnrHokoXRtvq9OM
========================================
💡 Chcesz założyć firmę lub rozwijać swój biznes? Oferujemy wsparcie strategiczne i taktyczne! 👉 Kliknij Tu i napisz do nas: https://centre.consulting/kontakt/
========================================
Lista Time Code odcinka: (00:00) – Wstęp i przedstawienie gości (02:10) – Jak zaczęła się ich przygoda z gastronomią? (06:45) – Kluczowe błędy na starcie – czego unikać? (12:30) – Jak wygląda życie restauratora? Czy to praca 24/7? (18:50) – Gastronomia a rodzina – jak połączyć biznes i życie prywatne? (25:20) – Przetrwanie pandemii i strategiczne decyzje (32:10) – Skalowanie biznesu – kolejne lokale i ekspansja (40:30) – Zarządzanie zespołem w gastronomii – jak budować skuteczny team? (45:55) – Co jest kluczem do sukcesu w tej branży? (50:00) – Podsumowanie i rady dla przyszłych restauratorów
========================================
"Prowadzenie restauracji to nie zawód, to styl życia. Jeśli chcesz odnieść sukces, musisz być gotowy na pełne zaangażowanie." – Grzegorz Gryko
========================================
Zapraszamy do kontaktu i na social media: 📩 KONTAKT Dorota Sajewicz: [email protected] 📩 KONTAKT Monika Skoroś: [email protected] 📸 Instagram: https://www.instagram.com/centre.academy/ 📸 Instagram: https://www.instagram.com/monikaskoros/ 🌐 Specjalizacja: https://centre.consulting/specjalizacje/strategia-biznesowa/
========================================
#restauracja, #biznesgastronomiczny, #jakotworzyćrestaurację, #przedsiębiorczość, #biznes, #gastronomia, #życierestauratora, #kawiarnia, #bistro, #strategiabiznesowa, #startup, #zarządzaniebiznesem, #gastronomiawpolsce, #jakprowadzićrestaurację, #sukceswbiznesie, #praca24h, #mentorprzedsiębiorców, #doradztwobiznesowe
Recent Episodes
-
52. Budowanie zespołu w praktyce: od chaosu do ...
22.10.2025 06:00
-
51. Jak założyć markę modową w Polsce? Koszty, ...
03.10.2025 16:00
-
50. Zacznij Tworzyć Markę Już - Nie Czekaj Na I...
18.09.2025 06:00
-
49. Jak wejść na rynek USA z kosmetykami? koszt...
03.09.2025 15:13
-
48. Dlaczego sabotujemy sukces swojego biznesu?...
20.08.2025 14:45
-
47. Każdy dziś chce być projektantem mody. A 90...
30.07.2025 14:45
-
46. Rozwój Osobisty Cię Blokuje?! Dlaczego Kole...
16.07.2025 14:45
-
45. Dlaczego Strategia to Więcej niż Długotermi...
02.07.2025 14:45
-
44. Odpowiedzialność zaczyna się, gdy przestaje...
18.06.2025 14:45
-
43. Samotność lidera to nie mit. To codzienność...
04.06.2025 14:45