Mentionsy

Jadeitowy Podcast
22.10.2022 11:25

Kuchnia chińska, kuchnie chińskie 2

Kuchnia chińska zachwyca na każdej szerokości geograficznej odmiennością swoich dań. O różnorodności potraw, przykładach kuchni regionalnej, problemie z transferem kuchni chińskiej do Polski oraz wielu innych zagwozdkach kulinarnych Państwa Środka opowiada Polak, który niejednokrotnie odbiera telefony z prośbą o wyszkolenie Chińczyków na kucharzy.


Gość: Krzysztof Darewicz

Rozmawia: Sandra Krawczyszyn