Mentionsy
Herra On Air
26.09.2025 04:00

Przemek Klima – o gotowaniu, które nie kończy się na talerzu

Praca w restauracji, która dostała gwiazdkę Michelin, nie pozwala na półśrodki. W kuchni wszystko ma znaczenie: tempo, skupienie, decyzje podejmowane w sekundach. Przemek od lat stoi za kuchnią, która nie wybacza bylejakości, i pracuje z ludźmi, którzy chcą się w tym sprawdzać. Jako juror MasterChefa widzi też, co dzieje się wtedy, gdy kuchnia staje się marzeniem - i jak szybko potrafi je zweryfikować.



Michelin Michel Przemek Escofier Herra Kuba Baszczykowski MasterChefie Masterchefie Piotrek tatuatorem Amazona UK Boże Ala Przemysław Klima Red Bulla

Szukaj w treści odcinka

Wpisz frazę, aby wyszukać treść w transkrypcji tego odcinka

Ostatnie odcinki