Mentionsy

Kulinarne safari: Co się stanie, gdy się zje szczwół plamisty

W Polsce rośnie ponad tysiąc gatunków roślin, które mogą urozmaicić Twoje menu. Razem z Piotrem Ciemnym, Przemysław Białkowski odkryje które z nich nadają się na obiad, jak je bezpiecznie identyfikować i przyrządzać, a także dowiedz się, które lepiej omijać. Piotr Ciemny, ekspert kulinarny i pasjonat dzikiej natury, zabierze Cię w podróż po smakach lasu, dzieląc się swoją wiedzą z książek takich jak 'Leśne Gotowanie' i 'Chwasty od Kuchni'. Gotowi na kulinarne odkrycia w najbardziej niespodziewanych miejscach?

Przemysłabiałkowski, dzień dobry Państwu. A gdyby tak wyjść do lasu czy nawet większego parku i nazbierać produktów na obiad? Dzikie rośliny, często zwane też chwastami, nadają się do kuchni. W Polsce mamy ponad 1000 dziko rosnących gatunków roślin, które są jadalne. Oczywiście są też takie, których lepiej unikać. Świat dzikich roślin, które nadają się na patel Oczywiście są też takie, których lepiej unikać. Świat dzikich roślin, które nadają się na patelnię do garnka, a może i do jedz...