Mentionsy
Ostatnie odcinki (49 wszystkich)
Akcyza i kraft - problem leży gdzie indziej
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w rozmowie z przedstawicielami Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych, które reprezentują Marek Kamiński (prezes) i Piotr Sosin (wiceprezes).
To by nas cofnęło do PRL-u
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) o pomyśle zrównania akcyzy dla piwa i alkoholi wysokoprocentowych.UWAGA: występują elementy wokalne
To jak bedzie z tym degustowaniem?
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) o tym jak wiele musi się zmienić, żeby wszystko pozostało po staremu, czyli jak to teraz z tym degustowaniem będzie?
Koniec degustowania?
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w felietonie z serii 1000 IBU przedstawia sytuację z degustacjami i sugeruje koniec takich filmów.
Czy sztosy naprawdę muszą być drogie?
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) o tym, że sztosy musza być drogie, ale...
Dlaczego nie będzie piw z Browaru Mentzen na kanale
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) wyjaśnia dlaczego na kanale nie pojawią się degustacje piw z Browaru Mentzen założonego przez polityka Sławomira Mentzena.
Cieszyn uratowany!!!
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) nieoficjalnie informuje o tym, że Grupa Żywiec nie zamknie browaru w Cieszynie. GŻ podpisała list intencyjny z inwestorem zainteresowanym zakupem Browaru Zam...
Co COVID19 zmienił w branży?
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w filmie z serii 1000 IBU o tym, jak COVID19 zmienił branżę piwną w Polsce w 2020 roku.
Nielegalny browar w Toruniu?
Jak służby skarbowe traktują przedsiębiorcę w Polsce na przykładzie komunikatu o niedopełnieniu obowiązku zgłoszenia działalności w zakresie produkcji wyrobu akcyzowego, za co właścicielowi nielega...
Jeszcze o zamknięciu Browaru Zamkowego Cieszyn przez Grupę Żywiec
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w felietonie z serii 1000 IBU o planowanym zamknięciu Browaru Zamkowego Cieszyn przez Grupę Żywiec. Dlaczego Cieszyn jest taki wyjątkowy? Czy GŻ rzeczywiście...
Grupa Żywiec zamyka Cieszyn!
Grupa Żywiec chce zamknąć jeden z najstarszych wciąż funkcjonujących browarów w Polsce, czyli Browar Zamkowy Cieszyn. To zbrodnia przeciwko piwowarstu, przeciwko dziedzictwu kulturowo-przemysłowemu...
Wyczułem DMS, którego... nie było!
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) odpowiada na mail z Browaru Kormoran z analizą chromatograficzną piwa Kormoran Świeże. W Express Teście Regionalnych Lagerów Tomasz Kopyra zidentyfikował wyr...
Bezalkoholowe znaczy bezalkoholowe. Czego nie rozumiesz?
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w felietonie z serii 1000 IBU o tym, co to znaczy, że piwo jest bezalkoholowe, a także czy piwo bezalkoholowe mogą pić dzieci i kobiety w ciąży? Czy Lidl ma ...
Sądząc po Pincie kraft ma się świetnie, choć...
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) po wizycie z Browarze PINTA o tym co mówi nam sytuacja tego lidera rynku o całej branży.
Wokół komina
W 2020 roku silnym trendem w Polskim Krafcie powinno być skupienie się browarów na obszarze "wokół komina". Dlaczego to ważne, jakich błędów browarów regionalnych trzeba unikać i co to do cholery j...
Czy to koniec piwnej rewolucji?
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) zastanawia się czy obecna sytuacja zakończy piwną rewolucję? Z jakimi scenariuszami musimy się liczyć? Jakie są ewentualne przesłanki skłaniające do optymizmu?
10 lat od premiery "jestem piwowarem domowym"
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w serii 1000 IBU wspomina moment publikacji i powstawania filmu "jestem piwowarem domowym" (https://youtu.be/aRTWGDQuj9c). Film ten zainspirowany był filmami...
10 lat PSPD wg Człowieka Kraftu 2019
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) zdobywca tytułu Człowiek Kraftu 2019 oraz Edukator Piwa 2019 o swoich wrażeniach z imprezy Dziesięciolecia Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Jak z...
Wspaniały to był rok, zapomnimy go szybko...
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) o tym, że 2019 rok był najlepszym rokiem w historii polskiego piwowarstwa, albo piwowarstwa na ziemiach polskich, ale... zapomnimy o nim szybko.Soundtrack: J...
Niech żyją browary kontraktowe!
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w felietonie z serii 1000 IBU zajmuje się kwestią browarów kontraktowych. Jest to polemika z poglądami wyrażonymi w wywiadach przez Tomka Rogaczewskiego z Pr...